Hefetaschen

Dazu braucht man:

250 ml Milch
1 Würfel Hefe
1 Ei
1 1/2 Esspressotassen Sonnenblumenöl
750 - 800 g Mehl
1 Teel. Zucker
1 Prise Salz

Füllung: Wurst
Schafskäse
Spinat
[...]


Zubereitung:
Die Zutaten zu einem schönen Teig kneten.
Den Hefeteig dann 30 Minuten ruhen lassen.
4 Rollen aus dem Teig formen.
Und aus jeder Rolle 16 Teile auswellen.
Dann die Füllung in die Teigstücke reinmachen.
Gut verschließen.

Blech dick mit Magarine bestreichen.

Bei 180°C Umluft ca 30 Minuten backen lassen.
Danach die Hefetaschen abkühlen & genießen glücklich