Der Bereich "Anzahl" wird dir natürlich nur angezeigt, wenn du das dafür erforderliche Smileyfeature (Rosen-Butler) besitzt. Besitzt du dieses Smileyfeature nicht, wird dir dieser Bereich entsprechend auch nicht angezeigt. Grau unterlegt ist dieser Bereich (wenn du das Feature besitzt) immer dann, wenn du eine andere Rose als die Standard-Rose versenden möchtest, da du mehrere Rosen (als Strauß halt) immer nur mit der Standard-Rose verschicken kannst. Aber ich denke mal, den Teil hattest du bereits verstanden? Ansonsten hoffe ich, dass ich dir deine andere Frage beantworten konnte.
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„Auf dieser Welt gibt es kein Rätsel, für das es nicht auch eine logische Erklärung gibt.“ – Conan Edogawa