Nix wird so heiß gegessen wie gekocht. Das Zeug soll also ein natürliches Bakterium sein, dass andere Bakterien abtötet? Hab ich noch nie von gehört...
...laut dem
Telegraph ein Stoff, der von bestimmten Bakterien produziert wird.
Allerdings: Selbst wenn dieses Zeug tatsächlich eine so antibakterielle Wirkung hat: Bei großflächigem Einsatz wird diese nicht lange anhalten. Irgendwann wird eine Resistenz entstehen, und dann haben wir halt Bisinresistente "Gammelbakterien" im Essen.
Nein, nein... Wunschdenken, alles Wunschdenken.
Tobi.
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