mit dem riss sieht es aus wie ein mumukäsekuchen :D

Ich übergehe deinen Samenstau mal und gehe direkt zur nächsten Torte über.

Muttertag ist irgendwie immer was mit Erdbeeren, das muss so sein. Diesmal eine kleine Torte mit Knusperboden (wie Schokocrossies), einer Stracciatella-Creme (aus Frischkäse und Sahne) und jede Menge Erdbeeren.

Das sieht so verdammt lecker aus!
Ich habe zu Muttertag einen Marmorkuchen gemacht, aber nicht mal sowas banales bekomme ich zu meiner Zufriedenheit hin.

Mir ist gerade aufgefallen, dass ich den San Sebastian Cheesecake hier gar nicht gezeigt hatte. Scheinbar eine spanische Spezialität, die aus einem Unfall entstanden ist - das Dessert vergessen, Kruste verbrannt, daraus aber etwas sehr leckeres geworden. Haben dann eine Freundin und ich mal vor ein paar Wochen gemeinsam ausprobiert. War auch überrascht wie lecker das ist. Die dunkle Kruste bröckelt fast von alleine ab, darunter dann leicht karamellisiert und am besten essen, solange es noch warm-lauwarm ist. Sehr cremig, kann man schön löffeln und leckeres Aroma. Schmeckt kalt auch gut, aber warm fand ich tatsächlich besser.

Und sorry Sysadm, auch hierbei hab ich nicht an dich gedacht. Widme mich beim Backen vollends dem Zielobjekt und dass ich es später essen kann.

Back halt eine Sysadm Torte.. dann denkste automatisch an mich!

Ähmmmm... nö!


Heute ganz langweilig: Marmorkuchen.

Heute New York Cheesecake! Bei der Deko hab ich mich von einem Dr Oetker Bild inspirieren lassen.

Da ihr ja keine Kuchen mehr von mir sehen wollt, zeige ich euch jetzt mal die Geburtstagstorte, die meine Mama neulich für mich gemacht hat. Die könnt ihr nicht dafür sperren.

Boah, der ist ja geil mit den Totenköpfen! Mega!

War die wirklich für dich zum Geburtstag?
Sieht eher aus wie eine Beerdigungstorte

Nein, ich erfinde natürlich den Grund und habe nur auf deinen Kommentar gewartet, der alles entlarvt.
Bin mir sicher, geschmacklich und optisch wär sie der Hit auf jeder Beerdigung.

Tja, schon wieder ein Fuchs und keine Flinte wa? Solltest dir mal eine zulegen!

sweat-chica24 ich bin beruflich öfter in Nürnberg... Wann und wo kann man sich von dir beliefern lassen?

Sorry, aber das schwitzende Mädchen bin ich nicht. Und jetzt auch kein Lieferdienst.

Schönes Wochenende zusammen,

ich möchte sweet-chica24 nicht allein die Arbeit machen lassen, euch mit Fotos von selbstgebackender Torten das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen - daher habe ich heute mal eine meiner Torten abfotografiert.

Dabei handelt es sich um eine selbstgemacht Kinder-Maxi-King-Torte mit selbstgemachter Schokoladen-Ganache und einer selbstgemachten Karamell-Creme.

Cupcake Time!

Wer mag? Oreo und Zitrone stehen zur Auswahl!

Oreo klingt gut, sehen sehr niedlich aus deine Cupcakes.

Die Kinder-Maxi-King-Torte ist ja mal mega. Alles mit viel Karamellsoße erobert mein Herz.

Da zum Wochenende Besuch kommt, gibt es einen Obstboden. Mit Vanillepudding...

Für Mamas Geburtstag gab es diesmal ein kleineres Törtchen, da ja Feiern wieder stark eingeschränkt ist.
Dafür aber mit allem, was das Herz begehrt: Schoko, Kaffee, Karamell.
Sehr zu empfehlen, diese Karamellsoße obendrauf - Sea Salt Caramel von Stonewall Kitchen.