Was, Lisa macht/isst etwas anderes als Gebackenes? Skandal!


Heute mal auch ganz einfach, dafür schön bunt, gehalten - Frühstück!

Heute gab es mal Protein-Nudeln mit Tomatensoße und Paprika.

Zu den Protein-Nudeln. Die habe ich gekauft, weil sie im Angebot waren. Sie sind von der Marke Layenberger und IH. Das war nicht lecker. Auf keinem Fall zu empfehlen! Aber naja, wollte die Erfahrung mal mit euch teilen. Ein Bildchen gibt es natürlich trotzdem.

Ich glaube meine Katze hätte dies lieber gegessen als ich!

Die Schüssel ist super oder?

Ich bin wieder dran! Vorhin spontan Bock auf Apfelkuchen gehabt.

Geburtstagstorte für meine Oma:



Sah das neulich bei Sallys Welt - bekam ebenfalls Lust auf dieses leichte, aber leckere und gesunde Rezept. Habe bloß die Gewürze ein wenig abgewandelt und einen Dip aus Magerquark dazu gemacht.

Heutiges Abendessen: Selbstgemachte Spätzle und Paprika-Rahm-Geschnetzeltes (natürlich auch ohne Maggifix!! )

Ähm, Mama und ich haben uns mal was gegönnt! Waffeln mit Vanilleeis, Sahne und Himbeersoße. Dazu noch eine heiße Schokolade mit Sahne. OOOOH MEIN GOOOOOTT!

Habe Alex's Rezept geklaut, thihi. War sehr lecker! Gegessen habe ich das Ganze mit einer Joghurt-Soße.

Hallo,

Kim ist das (sehr) viel Salz auf dem Spargel oder ist das normal, dass er diese weiße Flecken hat? Ich wollte das Rezept auch mal nachmachen, weil ich noch nie Spargel gemocht hab, aber ich hab ihn auch noch nie aus dem Ofen probiert - das wär mal was neues.

Vorher stille Mitleserin melde ich mich auch mal zu Wort und möchte euch meinen selbstgemachten Kuchen anlässlich das Geburtstags meines Freunden präsentieren. Ich hoffe er gefällt euch

Wow, ist das eine Zeldatorte Maxigirl90? Die ist echt schön geworden!

Morgen ist Muttertag. Was wäre ich nur für ein Kind, wenn ich meiner Mama nicht wieder was backen würde. Habe mich diesmal an einer gemusterten Biskuitrolle versucht und diese mit einer Erdbeercreme aus Sahne, Quark und Mascarpone gefüllt. Die Herzen lösen sich ganz leicht ab an den Rändern, aber aus dem Originalrezept/video heraus war das ähnlich. War jetzt für den ersten Versuch ganz gut. Aber werde wohl mal noch andere Methoden ausprobieren. :)

Nur mal so aus reiner Neugier, kann man die Blumen auch essen?

Ja, die sind aus Esspapier!

Ja, die Zeldatorte sieht echt klasse aus!


Die Rolle sieht auch super aus, wobei das mit den sich ablösenden Herzen schade ist. Bei meinem damaligen Versuch ging das eigentlich ganz gut mit dem Muster, muss mal die beiden Rezepte vergleichen, nehme an das ist das Rezept von Sallys Welt?

Ja, genau. Sie hat das Muster gefroren. Hab aber gesehen es gibt welche, wo man das Muster kurz vorbäckt und dann den Biskuitteig drüber gibt. Aber ist ja trotzdem ganz hübsch geworden. Vielleicht hätte es auch noch einen Moment länger backen müssen. Aber Biskuit war halt so dann schon fertig. Der soll ja auch nicht austrocknen.

Muttertag! Ich wollte für meine Mama bunte Muffins backen, ich war super dabei, schiebe sie in den Ofen und dachte nur:

"Mist, ich habe die Lebensmittelfarbe vergessen!". Aber da war schon zu spät. Die Zitronenmuffins backten schon friedlich vor sich hin. Ich beschloss mich einfach dafür eine kunterbunte Glasur zu machen. Frei nach dem Motto: Nicht schön aber selten!

Und weil meine Katze wie so ein kleiner Geier ist muss man alles abdecken. Das wollte ich euch auch nicht vorenthalten.

Ich hatte vorgestern Spätzle mit Käse (Cheddar und Mozzarella) überbacken.. oder eher Käse mit Spätzle? Hatte ich mal wieder voll Hunger drauf, da ich die ganze Woche über nichts richtiges gegessen habe.. D:

Heute gab es Chicken Wings - natürlich mit verschiedenen Rubs von Ankerkraut!



Sind einen Tick zu dunkel geworden aber es war nur der Zucker in den Rubs verbrannt.

Heute frisch gebacken von meiner Wenigkeit.

Wo hier gerade so viel los ist, mache ich doch auch mal mit.
Gefüllte Nudeln mit "Matsche" aus Spinat-Süßkartoffel-Creme Vega-Tofu-Zwiebel-Gewürze


Mein Versuch, Onigiri zu machen. Füllung gab es mit Teriyaki-Süßkartoffel und Avocado


Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Haselnüssen, Birnen und Creme Vega

Ich war heute Abend Essen mit ein paar Freunden. Er hatte Geburtstag und uns netterweise alle eingeladen.

Es gab Fingerfood. Total lecker und eigentlich trinke ich kaum Alkohol da es mir nicht wirklich schmeckt, aber dieser Aperol mit Wassermelone war schon echt nice! Aber seht selbst. :)


Eigentlich mag ich keine Tomaten, aber die waren so lecker zubereitet, dass selbst ich 3-4 gegessen habe!




Die waren MEGA lecker!