Muscheln :D

Sieht lecker aus Sandro. :)

Hatte mal etwas einfaches, nämlich Spaghetti (in Brühe gekocht) mit Gurke, Speck und Zwiebeln! Das ein öliges essen, aber schnell und einfach gemacht! Schmecken tuts auch! :)

Bei mir gab es heute Ananas-Hühnchen-Bananen-Curry Auflauf mit Reis.
Es sah aus wie Neongelbe Einhornkotze. Mit Stückchen!

Schmeckte aber hervorragend! Hühnchen war schön süß und Curry-Ananas-Banane passte einfach zum Reis. Den Käse hätte man weglassen können, schmeckte man eh nicht

Ja, dieses Wochenende war ich auch wieder fleißig...

Einmal eine herzhafte Muffin-Variante, mit Mozzarella und Paprika. On top etwas Parmesan, der wird immre so schön gold-braun!


Und dann hatte ich noch Äpfel übrig.. irgendwie wird man die schneller los, wenn man einfach Kuchen damit macht. Mit Streuseln, natürlich. Und Vanillepudding unter den Äpfeln, jamjam.

Einmal Slutty Brownies bitte...
Keksteig, Oreo, Brownie.

Nun will ich euch wieder was zeigen! Wir hatten leider nicht wirklich was zu Hause, weshalb alles herhalten musste, was man so essen konnte!

Das ist angebratenes Brot mit Zwiebeln und Tomate. Leider nicht auf dem Bild, war aber einfach dazugemischt: Ei und Käse!

:)

Nein, diesmal nicht von mir, sondern FÜR MICH! Von meiner Mama, das nenn ich mal einen gelungenen Abschlusskuchen nach dem Motto "Jetzt kannst du deinen Berufschulkram wegschmeißen!"
Sehr lecker schokoladig und innen noch mit einer kleinen Oreo-Schicht.

Ui Lisa, deine Mama kann das ja auch voll gut! :D


Heidelbeer- & Kirsch-Cupcakes!

Ich hatte mal wieder Lust auf Donuts. Schön marmoriert, sowohl von innen als auch von außen. :)

Ich war gestern zum Geburtstag eingeladen und sollte wieder backen:

Daniel, sieht sogar sehr ansehlich aus! Du überraschst mich immer wieder.


Ich hab auch gebacken - wobei es eher ein No-Bake-Cake war:

Ich hatte heute Bock auf Sushi. Also hab ich mir Sushi gemacht. TONNENWEISE!!! Ich werde mich also heute und morgen wohl nur davon ernähren...

Meine Freundin hat Geburtstag und sie hat sich eine Yogurette-Torte gewünscht. Wir haben den Brauch, dass wir uns immer nur was zu essen schenken.
Und siehe da, so sieht sie nun aus. Gibts dann heute Abend auf ihrer Feier.

Die sieht so lecker aus!!!!!

Wollen wir Freunde werden? - Schokobon-Torte!

Ist das eine normale Torte? Sprich, Biskuitboden - Creme, Biskuit - Creme und dann die Deko?

Ja, hab Schokobiskuit gemacht. Und die Creme aus Mascarpone, Sahne, Joghurt... Und Erdbeerpüree aus gefrorenen Erdbeeren. Frische gibts ja leider nicht mehr.

Wenn wir Freunde werden, was schenkst du mir dann?

Ich hab auch schon lang nichts mehr von meinem Essen gezeigt! Deshalb hier nun eine Art "Hamburger" mit Toastbrötchen, selbstgemachten Frikadellen, Speck und Saucen!

Kannst du sowas zukünftig bitte Montags posten wenn man die Chance hat die Zutaten dafür zu kaufen ?

Meine Mama hat morgen Geburtstag... sie liebt Schokolade. Und Karamell. Und Nüsse. Und überhaupt alles was süß ist. Also wurde es diesmal eine Toffifeetorte.

Habe Nussbiskuit gebacken und dreimal geteilt, etwas mit Kaffee getränkt. Eine Creme aus Mascarpone, Sahne und Karamellsoße. Innerhalb der Schichten kleingehackte Toffifees. Und fürs Topping hab ich eine Ganache gemacht, um diesen Schokokleks des Toffifees zu imitieren. Und weil es noch nicht genug Karamell war zum feinen Abschluss nochmal ein bisschen Soße drübergeträufelt.

Hatte heute auf Arbeit ein wenig Langeweile und habe mal mit Mürbeteig eine Art Schale gebacken, die dann gefüllt wurde mit einer sahnigen Erdbeersahne!

Paul.. Handyfotos sind Rieeeeeesig.