Zitat:
Bittermandeln (je mehr umso besser!!) im Kuchen - soll Rissen vorbeugen (hab ich gelesen).

Sagen wir mal so - zumindest beschwert sich hinterher niemand mehr über den Kuchen, denn Wikipedia sagt zu Bittermandeln folgendes:

Zitat:
Bittermandeln sind für den menschlichen Genuss nicht geeignet. Sie enthalten ca. 3 bis 5% Amygdalin, ein cyanogenes Glycosid, von dem während des Verdauungsprozesses die giftige Blausäure abgespalten wird.


grins



Brummi
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~> Sich selber ein Bein zu stellen ist halt immer noch die zuverlässigste Art um wirklich auch gründlich auf die Schnauze zu fallen <~