Kuchen für den Freund *g*

Aaalso ich willauch uuunbedingt so 'ne Herzbackform.
Und ich hab' auch schon eine ^^
Nur is' die meiner Meinung nach leider zu klein..
Und da weiss ich net, wie viel Teig ich da nehmen muss usw?
Diese, die Tangabambi gepostet hat..
Wie groß ist die denn?
Bzw is' die ausreichend groß, dass man die Menge Teig nehmen kann die eben auch fuer 'ne "normale" Springform vorgesehen ist?

Dann will ich mal was zu diesen Zuckerfarben da sagen..
Ich hab' auch mal 'n Kuchen fuer mein Schatzi gebacken..
Auch mit dieser roten Schrift.. ebenfalls von Schwartau..
Und ich hab' geknetet.. Ewig lang x'D
Aber gebracht hat's nix....

Huhu,


ich hab den Zebrakuchen jetzt auch mal gebacken =)

Hatte mich am Anfang voll gewundert, dass nachdem Olivenöl & Wasser und so, das total flüssig war, aber dem Mehl sei Dank :D Am Ende (wg. dem Eiweiß) sah das dann doch etwas zu flüssig aus? Ich weiß nich so genau, iwie komisch *g
Der backt grad im Ofen & ich hoffe der wird was grins *schonma drauf freu*
Meine Schwester hat jedenfalls ganz begeistert die Schüsseln ausgekratzt! grins

Soviel hatte ich zum Aufräumen gar nicht. Halt 2 Schüsseln, 1 Tasse, das Besteck, die Rührgerätteile und den Messbecher *g War in 2 Minuten fertig :P (Geschirrspüler... lach)

-didi-

Ich hab den am Mittwoch auch gebacken und meine Mutter hat den zu früh ausm Backofen genommen >.< hat aber trotzdem geschmeckt :). Wie lang muss ich den Kuchen denn bei nem E-Herd drinne lassen?

Huhu,

ich hab auch das Gefühl, dass der iwie zu kurz drin war, obwohls 35 Minuten waren, denn als ich das Ding aus der Springform auf sone Kuchenplatte gelegt hab, war der in der Mitte so sehr weich (zumindest war da so weiches Zeug am Messer). Da der aber über Nacht stehen bleibt, hoffe ich, dass das noch iwie fest wird oder so *g

Foto (mit Guss & Schokostreusel)

Meiner war in der Mitte auch ganz weich bzw. matschig?! Oo Hab den auch über Nacht stehen gelassen und geädert hat sich nichts ._.

Dann macht doch das nächste Mal einfach den Holzstäbchen-Test zwinker

Nehmt einen Zahnstocher und stecht ihn oben in die Mitte ein paar Mal rein und guckt, ob Teig dranklebt.
Wenn nicht sollte der Kuchen gut sein =)

Also ich hatte die Gabel reingesteckt und da klebte nix dran, aber vielleicht habe ich mich auch nur geirrt und das am Messer war doch nich so schwabblig *g. Ich werds ja morgen sehn (hab mir doch so viel Mühe gegeben xD)
Also das war jetzt auch nicht so flüssig oder matschig, halt weich ^^ Und es is ja auch nur in der Mitte unten und halt :o

-didi-

Probiers mal statt der Gabel mit einem Zahnstocher. Vielleicht klappt das besser =)

Also bei einem E-Herd ist ja klar dass man eine höhere Temperatur einstellt und den Kuchen länger drin lässt?!

Ich hatte jetzt ja eine KLEINE Form (und nur die Hälfte an Teig) und er brauchte bei 180 Grad gut 35 Minuten.

Naja meine Mutter meinte dass sie den Test mit dem Holzstäbchen gemacht hätte und nichts dran gewesen wäre.
Fürs nächste mal weiß ich bescheid..geschmeckts hat er trotzdem glücklich

Wie schon gesagt.. bei uns ist der nie matschig - aber wir haben auch einen Umluftherd und nicht nur son Ober-Unter-Hitze dings.

Und man muss ihn vorheizen..
ich glaub nicht, dass das schadet, den was länger drin zu lassen.

Vorheizen? Im Anfangspost hast du geschrieben




Naja, ich habs halt dementsprechend nicht vorgeheizt und hab ja auch nen Herd mit Ober- bzw. Unterhitze.
Aber nichtsdestotrotz ist der Lecker. Er is halt n bisschen weich, aber in der Mitte nicht mehr matschig oder so und selbst meinem Papa hats' geschmeckt! *g
Super Rezept! =)

-didi-

Ach Quatsch, ich bin verwirrt xDD

Also so hoch ist die Temperatur nicht, kann man also auch was länger drin lassen, denk ich.

Hab das Rezept übrigens von meiner Tante.. und ich liebe diesen Kuchen, weil man den auch mal statt nem Brot mit in die Schule nehmen kann lach

Ich hab dann nochmal ne Frage :o

Kann man dieses 1/2 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma auch weglassen? Schmeckt der Kuchen dann komplett anders, oder wird die Konsistenz dadurch verändert?

Sonja

Keine Ahnung. Ich habs noch nie ohne gemacht, ich behaupte, das ist einfach so wegen dem Geschmack. Allerdings würde ich es wahrscheinl gar nicht rausschmecken wenns nicht drin wär *denk*