Zitat:

Weißt du, was passiert, wenn man den Zucker gleich zu den Maiskörnern dazugibt? Müsste doch auch dann flüssig werden & sich gleich um die Körner drumsetzen, oder?


Wenn ich so recht überlege, karamelisiert der Zucker doch nur in Verbindung mit Butter?
Also der wird schon ein wenig 'flüssig', aber der geht ja dann direkt ans Popkorn ran und bleibt 'haften'.
Wenn man den Zucker erst danach ranmacht (so wie ichs vor 1 woche gemacht hab), dann bleibt nicht viel haften und verschwindet auf dem Boden, weil der halt nich fest ist.
Ich mein, wenn das Popkorn aufspringt, dann sind da ja so kleine Rillchen und da setzt sich der Zucker dann rein, denke ich mal ^^
Wir haben das früher immer gemacht, aber da war ich zu klein, als dass ich mich jetz dran erinnere ^^

-didi-