Tomaten - Kartoffel - Gemüse-Suppe



So liebe Leute: " Wo kaufen WIR DENN für dieses wirklich sehr geiles leckeres, - Kräfte - SPENDENE - Gesundes Süppchen denn HEUTE mal ein ? Richtig ,- genau da wo man noch hochwertige ungespritzte Naturalien für SEIN SAUER HART VERDIENTES GELD bekommt [ !!! ] => nämlich beim TÜRKEN


EINKAUFSLISTE:

A. 1. Dose ÖNCÜ ( 1650g Tomatenpüree ) ca. 6,80 €
B. 12,5 Kartoffeln ( festkochend ) ca. 1,99 €
C. 1. Bund Suppengemüse (Sellerie, Möhre, Lauch) ca 0,80 €
D. 1. Bund frische Mente ( Pfefferminze ) ca 0,90 €
E. 1. Becher AYRAN ( Trinkjoghurt ) ca. 0,90 €
F. 1. Gemüsezwiebel ca . 0,30 €
G. 2. gr. Karotten ca. 0,40 €
H. 3. Knoblauchknollen ca. 1,00 €
I. 1. Zitrone ca. 0,50 €
J. 1. Glas natürlicher Wald - Akazien - Honig ca. 4,50 €
K. 1. kleine Ingwerknolle ca. 50 Gramm ca. 0,80 €

------------------------------------------------------------------------------------------------> bis hier hin alles rein vegetarisch!
Wer jetzt noch mag kann natürlich das Süppchen mit Hähnchen oder Hühnerbrust je ca. 1,90 EUR/ Kg tunen.
...oder mit Rindergulasch ca. 6,90 EUR/ Kg...... verfeinern
was ja mein Favorit ist : ich kaufe immer eine große Dose Thunfisch 1770g. für 6,80 EURONEN ( Gastronomie - Bombe ) beim Türken mit ein.



to - do - liste : Für ca. 5 - 6 Liter Suppe ( kann eingefroren werden )
Kartoffeln( nach belieben ) u. Möhren, Sellerie nur gut unter Wasser abbürsten ....in kleine Würfel schneiden, kurz in Oel anbraten und mit Wasser ablöschen.....und gut durchköcheln lassen. ( insgesamt dauert das so ca. 25 Minuten )
Währenddessen das Fleisch ( wer mag ) klein schneiden, kurz in Pfanne scharf anbraten (Porenverschluss) und dem Süppchen zugeben ( nach ca. 8 Minuten) (( während das Fleisch brutzelt, Minze und Zwiebel klein schneiden und nach gut 12 .Minuten Kochzeit zugeben))

Nach gut 15-18 Minuten Kochzeit dementsprechend ca. 500 -600 Gramm Tomatenpüree, (was schon gesalzen ist ) den Ingwer zugeben und verrühren, kleingeschnittene Zwiebel & Minze zugeben (vorsichtig evtl. mit Salz und Pfeffer so wie 2-3 Esslöffel Honig und den Saft der Zitrone abschmecken .

IHR WERDET SEHEN UND SCHMECKEN; WIE DIESES GERICHT EUCH MUNDET UND BEI DER ERKÄLTUNGSZEIT EUCH ÜBER DIE RUNDEN HILFT. Die LIBIDO regt es auch noch an. ( grins)

Viel Spaß beim Nachkochen
L.G. - Tom