Da gibt es einen Trick:
Du musst
erst auf UTF-8 umstellen und dann den Code hereinkopieren

Öffne also die Datei, wenn diese ANSI ist, kopiere den Quellcode (STRG + A > STRG + X), stell auf UTF-8 um und füge den Quelltext wieder ein (STRG + V). Danach speichern und fertig.