Wie xXsmartlXx sagt, ist eben genau das der Grund. Hier in Deutschland wirst du das nicht so sehr bemerken, da wir hier relativ "tolle" Zeiten haben zu denen die Sonne auf- und untergeht. Wenn ich aber bei meiner Familie in Polen bin, ist das ganze ein wenig nervig - da geht die Sonne nämlich eine Stunde früher auf und somit natürlich auch eine früher unter. Dennoch hat Polen aber keine andere Zeitzone.
D.h. gerade geht die Sonne dort so um 4.30h auf. Ohne Zeitumstellung würde die Sonne schon gegen 3.30h früh den Himmel hochkrabbeln und abends müsste man das Licht bis zur Schlafenszeit relativ lange anlassen.
Nun zieht sich unsere Zeitzone ja relativ weit nach Osten und umso weiter du nach Osten gehst, desto früher geht die Sonne auf... da macht die Zeitumstellung allein aus Stromspargründen seehr viel Sinn.