Ich denke, die Preise für vegane Nahrungsmittel werden in Zukunft fallen.
Es ist ziemlich bedenklich, dass man für Sojaprodukte das drei- bis vierfache von dem Zahlt, was man für Fleisch ausgeben muss.

Ich selber ernähre mich vegetarisch mit Tendenz zum Veganismus. Wo es geht verzichte ich auf Eier, Honig, Milch, Käse, Quark, etc.
Vegetarisch seit Geburt, Tendenz zum Veganismus seit 2-3 Jahren.