Deshalb steht da vermutlich auch Frikandel und nicht Frikadelle..

Bei uns gibt es einmal im Jahr Struwen. - das typische Essen an Karfreitag. (& das obwohl wir nicht viel mit allem da zutun haben) Kennt man auch nur hier im Münsterland.
Meine Oma hat dazu auch immer Biersuppe gemacht. Ich weiß aber nicht, ob das nur eine familiäre Tradition ist oder ob es eine regionale ist. Da war glaub ich immer Vanillepudding mit drin - was bestimmt keine althergebrachte Tradition sondern eher eine Verfeinerung ist -, Eischnee und eben Bier.. was sonst noch weiß ich nicht genau. Ich fands wirklich eklig!

Bearbeitet von Pepsy (19.07.2012, 13:25:00)
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"Der Klügere gibt nach! - Eine traurige Wahrheit: Sie begründet die Weltherrschaft der Dummen." (Marie von Ebner-Eschenbach)