Süßes essen. :-)

Spiel mir den Erklärbär. :-)

Macht das Vorheizen von Backöfen wirklich Sinn? Denn bei der Zubereitung von Fertiggerichten soll der Backofen laut Packung immer auf Betriebstemperatur vorgeheizt werden. Auch bei vielen Rezepten wird die Backzeit im vorgeheizten Backofen angegeben. Gelingen die Speisen nicht, wenn man auf das Vorheizen verzichtet?