da sägespäne aus holz bestehn und holz ein naturprodukt ist daher ist laut gesetzgebung der ausdruck "natürliche aromen" zulässig auch wenn die gewinnung mit (bio)chemischen prozessen ablaufen sollte.
so zumindest meine kenntnis darüber.
leider erweckt aber der ausdruck "natürliche aromen" beim konsumenten den anschein man hätte es mit früchten oder aromen aus diesen früchten zutun.
die lebensmittelindustrie hat zuviele spielräume und auch wenn diese schon eingegrenzt wurden führen sie eher zur weiteren verwirrung und leichterem spiel für die industrie den verbraucher zu täuschen (siehe verpackungsaufdrucke).
daher ist für mich diese webseite auch wichtig.
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Die Signatur hat Insolvenz angemeldet