Ja ich kenn das. Habe nach einer verpatzten Backaktion auch mal den Ofen sauber gemacht.
Einfach richtig gut auswischen mit heißem klaren Wasser und dann den Backofen anmachen und das Fenster auf, bis alles rausgezogen ist und man die Küche wieder betreten kann. Wird auch nix explodieren o.ä. also keine Angst, sonst wärs ja kein Backofenreiniger ^^
lg, didi