Sagen wir es so Kai..
Solange man genug Geld hat, könnte rein theoretisch jeder Manager eines Franchise-Unternehmens werden.

Dazu sei gesagt, dass du als Fachmann/-frau für Systemgastronomie ja nicht nur die Arbeit hinter der Theke verrichtest, von der die Mehrheit überzeugt ist, dass dies außer evtl. anfallenden Arbeiten in der Küche, die einzige eines solchen ist.
Aber die Arbeit von Systemgastronomen reicht viel weiter und tiefer. Angefangen von regelmäßigen Inventuren bishin zur Bestellung der Ware kommt alles vor. Sind also auch viele kaufmännische Tätigkeiten, die die du als Fachmann/-frau für Systemgastronomie zu erfüllen hast.

s.
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"And so the lion fell in love to the lamb"
"What a stupid lamb.."
"What 'n sick, masochistic lion!"

(S. Meyer - Twilight, Bis(s) zum Morgengrauen)