Natürlich weiß jeder, dass das Zeig (hauptsächlich?) geraucht wird, aber offiziell muss es natürlich als "Kräutermischung zum verräuchern" (oder so ähnlich) bezeichnet werden. Das müssen'se halt machen.
Ich persönlich habe bis jetzt aber nur Spice ausprobiert, und eine Kräutermischung, keine Ahnung, wie die hieß. Also ob und welche gut/schlecht sind, kann ich eh nicht beurteilen.