Was Neues UND Brauchbares wird schwierig bei 300€.
Ich hab grad mal geschaut, Einsteigermodelle bei Canon und Sony gehen bei 300€ ohne Objektiv los. Und für das kann man auch nochmal beliebig viel Geld ausgeben.
Ich weiß nicht, wie gut du Fotografierst und was du damit machen willst. So ein Einsteigermodell ist auch durchaus ausreichend, wenn man nicht in fototechnischen Grenzbereichen unterwegs ist.

Ich würde zu der 350D von Canon greifen, weil ich mich mit Canon zurechtfinde und von der überzeugt bin.(450€ im Kit mit Objektiv, Akku, Ladegerät und Kleinkram)
Prinzipiell kann die das gleiche wie z.B. die Nikon D40x (die hat zwar eine höhere Auflösung, aber die Auslösezeiten und Handhabung sind IMO schlechter), die kostet aber gleich noch 100€ bei ähnlicher Ausstattung.

Schau dir die Kameras am besten selbst mal in nem Fotoladen an.