2 selbstgemachte Pizzen. :)




Linker 1. Teil: Salami, Paprika, Peperoni & Mozarella
Rechter 1. Teil: Salami & Pizzakäse

Linker 2. Teil: Mais, Thunfisch, Paprika & Pizzakäse
Rechter 2. Teil: Geflügelsalami, Peperoni & Mozarella

Teig & Sauce stammt der Faulheit wegen einfach aus einem Pizza-Kit. :D

Das kauf ich auch immer... schmeckt meiner Meinung auch sehr gut

Und das heißt dann heutzutage "selbst gemachte Pizzen". :D
Macht jemand auch Pizzen richtig alleine? Habe immer noch kein Rezept gefunden, was super ist.

Ich mache sehr oft Pizza selber.Kürzlich hab ich zum ersten Mal extra Pizzamehl verwendet und muss sagen, dass der Teig dadurch tatsächlich noch besser als so schon wurde. Verwendet habe ich das günstigste Pizzamehl, das ich bei Kaufland gefunden habe (und die darauf abgedruckte Anleitung für Pizzateig).
So, nun habe ich kein Foto...aber bei mir gibt es jetzt dann Essen, vielleicht fotografiere ich das.
Nudeln mit Wirsing-Tomatensoße Und Bulgursalat, natürlich alles ganz frisch, keine Dosentomaten :D

Ich mach Pizzateig immer selber. Der Fertigteig geht bei weitem nicht so schön auf und vom Geschmack will ich gar nicht reden... das ist aber allgemein so eine Sache, bei der man sich etwas ausprobieren muss. Ich hab mit einem Grundrezept angefangen, das mir meine Mama mal zeigte und inzwischen verarbeite ich das immer nach Gefühl weiter.

[img]http://www.pizzastein.com/bild%20pizzastein.jpg[/img]

Super gut geeignet. Wenn man dann den Teig selber gemacht hat und so einen Pizzastein hat, kommen Pizzen bei rum, die man in einer Pizzaria nicht besser bekommen würde.

Ich kann dieses Rezept nur empfehlen! Schon sehr oft gemacht, hat immer geklappt und schmeckte sehr gut.

Bis auf das Oreo-Kekse-auseinanderpuhlen waren die Oreo-Käuzle schon einfach zu machen
Man kann unschwer erkennen wie doof die Augen (Oreos) geworden sind Doofen Kekse!

Minitörtchen Schoko-Banane!

Kirschkuchen mit Vanillepudding als Glasur.

330g Mehl, ein bisschen Salz, 5 TL Olivenöl, 1 Päckchen Trockenhefe, 200ml Wasser

das ganze kannst du dann nach belieben würzen, ich mach da oft Peri Peri rein (gaaaanz gaaanz wenig davon jedoch nur sonst spuckst du Feuer )

Anstatt normalem Mehr kannst du auch Pizzamehl nehmen, ich misch meistens Weizen und Vollkornmehl.

'ne Stunde im Kühlschrank gehen lassen, gelingt eigentlich immer und schmeckt supi.

Leckerer Eispalatschinken.

Falafel nach diesem Rezept
Hummus nach diesem Rezept
Tortillas nach diesem Rezept

Dazu ein bisschen Grünzeug :D

http://tinypic.com/r/10cqdj5/5
Eben gebacken gerade noch im Ofen *jam jam *

http://tinypic.com/r/8zig78/5
& das gabs gestern abend :o Mein erster rinderbraten *stolz bin*

Feldsalat mit Olivenöl und frischem Limettensaft, Käsestreifen, dünnen Apfelscheibchen und gebratenen Champignons an Thymian und Knoblauch.

Mal wieder was von mir, was sich so die letzten Wochen ergeben hat:

Auberginen-Mozzarella-Auflauf:



Prinzessinnen-Kuchen:

Bitte das rezept :)

Ich nehme immer das hier ! Wobei ich die Auberginen nur andersrum schneide, weil es hinterher bequemer ist.

Alex, machst du mir bitte auch mal eine Prinzessinnentorte? Die ist ja mal voll toll!

Bolani mit Kürbisfüllung


und

Pide mit Hackfleisch