Zeig uns dein Essen!

Muttertag! Mit der etwas anderen Käse-Sahne-Torte. Mit Erdbeeren und Schokoladenboden und in die Quarkmasse noch ein paar Löffelchen Erdbeermarmelade.

Long time no see. Der Einmann(frau)-Blog geht endlich weiter.
Kekse gehen immer. Natürlich meine Double Chocolate Cookies und dann noch klassische Cookies, ein Teil davon mit Kinderschokolade. Das nächste Mal muss ich davon eindeutig mehr machen.

Wurde ja lange nichts mehr gezeigt!

Auch Bienen mögen Bananenbrot

Warnung! Spoiler!

Hirse, Gemüsebratlinge, Brokkoli und Soße mit Gemüse

Warnung! Spoiler!

Burger-Tapas 'Der kleine Flo' in München

Warnung! Spoiler!

Dir geht's auch nur ums Essen!


Na gut, hier ein paar Exemplare der letzten Monate:

Geburtstag einer Freundin: Kinderriegel-Torte, helle und dunkle Böden, weiße und dunkle Schokomascarpone




Mamas Geburtstag: Eine Schoko-Mokka-Torte nach dem Rezept von Sallys Welt




Geburtstag meiner besten Freundin: Lettercake mit einer leichten Quark-Sahne und zauberhaften Deko (man könnte fast glauben, dass ihr Name mit N beginnt!)

Wow!
Omg.. wieso bekomm ich nie solche Torten?

Na dann will ich mal diesen Thread ganz unspektakulär wiederbeleben mit Ofengemüse!


Was gibt es bei euch denn so? :)

Bei mir gabs gestern selbstgemachte Spätzle ( mega easy und geil :D 2 eier je 150 gramm mehl, bisschen salz und auf gehts ) mit vielen speckwürfeln und ei..

Foto kann ich leider nicht mehr machen

Ich bin leider kein besonders guter Food-Designer, aber das waren Mungobohnen mit fettarmem Speck & Kartoffeln. Bin der festen Überzeugung, gerade der Umstand, dass der Speck eh fettarm war (3%) macht es mir einfach, ihn zukünftig durch nicht-tierische Ersatzprodukte zu ersetzen.
Lecker war es auf jeden Fall. Die Kartoffeln waren übrigens "gerettet" von einem Gastronomen, der die Kartoffeln, die er nicht mehr verwerten kann, weil sie "etwas schrumpelig" sind, verschenkt, statt sie wegzuwerfen. Die Bohnen waren im EDEKA reduziert, weil sie nur noch einen Tag haltbar waren.

Da ich davon insgesamt zwei mal futtern konnte, war das ein ziemlich günstig geschossenes Mahl :)

Alte Weihnachtsplätzchen von 1990. Sehr schön!

Guu, wetter doch bitte in anderen Foren gegen die anderen Nutzer. Deine Kommentare hier - und das pro Kommentar in einem eigenen Beitrag - sind absolut fehlplatziert.

Ich dachte mir, es ist mal wieder Zeit für Kuchen. Nichts geht über Käsekuchen!

mit dem riss sieht es aus wie ein mumukäsekuchen :D

Ich übergehe deinen Samenstau mal und gehe direkt zur nächsten Torte über.

Muttertag ist irgendwie immer was mit Erdbeeren, das muss so sein. Diesmal eine kleine Torte mit Knusperboden (wie Schokocrossies), einer Stracciatella-Creme (aus Frischkäse und Sahne) und jede Menge Erdbeeren.

Das sieht so verdammt lecker aus!
Ich habe zu Muttertag einen Marmorkuchen gemacht, aber nicht mal sowas banales bekomme ich zu meiner Zufriedenheit hin.

Mir ist gerade aufgefallen, dass ich den San Sebastian Cheesecake hier gar nicht gezeigt hatte. Scheinbar eine spanische Spezialität, die aus einem Unfall entstanden ist - das Dessert vergessen, Kruste verbrannt, daraus aber etwas sehr leckeres geworden. Haben dann eine Freundin und ich mal vor ein paar Wochen gemeinsam ausprobiert. War auch überrascht wie lecker das ist. Die dunkle Kruste bröckelt fast von alleine ab, darunter dann leicht karamellisiert und am besten essen, solange es noch warm-lauwarm ist. Sehr cremig, kann man schön löffeln und leckeres Aroma. Schmeckt kalt auch gut, aber warm fand ich tatsächlich besser.

Und sorry Sysadm, auch hierbei hab ich nicht an dich gedacht. Widme mich beim Backen vollends dem Zielobjekt und dass ich es später essen kann.

Back halt eine Sysadm Torte.. dann denkste automatisch an mich!

Ähmmmm... nö!


Heute ganz langweilig: Marmorkuchen.

Heute New York Cheesecake! Bei der Deko hab ich mich von einem Dr Oetker Bild inspirieren lassen.

Da ihr ja keine Kuchen mehr von mir sehen wollt, zeige ich euch jetzt mal die Geburtstagstorte, die meine Mama neulich für mich gemacht hat. Die könnt ihr nicht dafür sperren.

Boah, der ist ja geil mit den Totenköpfen! Mega!