Da find ich persoenlich ja ihre Reaktion ueberzogen, aber gut.. Kenn das ja zu Genuege..

Fuer die Zukunft: Aufrichtig entschuldigen und eben sagen, dass es nicht so gemeint war - wenn's geht so, dass sie einem in die Augen schauen kann, damit sie sieht, dass es ehrlich gemeint ist.
Aber nicht mit Schwindeleien anfangen - solang man kein notorischer Luegner ist und/oder sie nicht total verbloedet ist, merkt sieh's sowieso und ist dann (verstaendlicherweise) mehr als sauer.