Hola,
Vleischmett[img]http://img20.myimg.de/20131223091641d91d1_thumb.jpg[/img]
Rezept100g Reiswaffeln
ca. 350 ml Wasser
2 mittelgroße Zwiebeln
ca. 30-40g Tomatenmark
Gewürze: Salz, Pfeffer, Kräuter, Knoblauch, je nach Geschmack.
ZubereitungZuerst die Reiswaffeln zerbröseln und in einer Schüssel geben. Anschließend soviel Wasser hinzugeben bis die Masse genauso schön klebrig und matschig wird wie Mett. Die Zwiebeln klein schneiden und dann mit dem Tomatenmark untermengen. Zum Schluss mit Gewürzen abschmecken und fertig ist das fleischlose Mett.
P.S: Es schmeckt nach einer Nacht im Kühlschrank noch viel intensiver.