Fantamuffin

Zutaten (für 12 Muffins):
  1. 300 g Mehl
  2. 1 Pkt. Backpulver
  3. 350 g Zucker
  4. 300 ml Fanta
  5. 2 Eier
  6. ½ Tasse Sonnenblumenöl


Anleitung:

Bevor du mit dem Backen beginnst, solltest du deinen Backofen vorheizen auf 150°C (Ober- und Unterhitze) und die Muffinförmchen in die Backform legen. Danach die oben angebenen Zutaten miteinander behutsam vermengen. Zuletzt musst du die Masse in die Muffinförmchen verteilen und ca. 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe).