Nudelinchen (Nudelsalat)

[color:"red"] Ihr braucht:
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250g Nudeln
100g Fleischwurst
1 Dose Erbsen
2 Gewürzgurlen
1 Zwiebel

Salatsoße:

1 Becher Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 TL Weinessig
Salz und Pfeffer

[color:"red"] So wird es gemacht: [/color]

1. Gieße Wasser in einen Kochtop, gib 1 TL Slaz hinzu und bringe das Wasser bei größter Hitze zum Kochen. Gib dann die Nudeln hinein und lasse sie 10 Minuten (oder wie sie auf der Packung die Anleitung steht) kochen. Schütte sie dann durch ein Sieb und lasse sie gut abtropfen.

2. Die Zwiebel und die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Die Erbsen abgießen.

3. Rühre den Joghurt un den Weinessig unter die Mayonnaise und würze die Soße mit etwas Salz und Pfeffer. Mische dann die Zwiebel, die Gewürzgurken, die Erbsen und die Nudeln darunter.

Schmecke den Salat nochmals ab und lasse ihn noch etwas durchziehen.