Der Name "Thüringer Bratwurst" ist aber meines Wissens nach patentrechtlich geschützt. Somit kann es da zu keinerlei Verwechslung kommen.
Nicht dass man mich nun falsch versteht, ich stehe keinesfalls auf der Seite profitgieriger Produzenten, aber an manchen Stellen erscheint es für mich einfach typisch deutsch, aus jeder Mücke einen Elefanten zu machen. Und dass man sich nun so sehr an einem Namen aufhängen kann ... naja. Dann wird wohl demnächst auch jedes Restaurant bemängelt, dass ein "Schnitzel Wiener Art" verkauft. Es wird ja suggeriert, dass es so ist wie ein echtes Wiener Schnitzel, was in Deutschland defakto meistens nicht so ist.

Wer wirklich Dinge nach Originalrezept haben will, der kauft über den Händler seines Vertrauens (vor Ort) oder bereitet es selbst zu. Wer sich allein von einem Namen geleitet in die Irre führen lässt, hat selbst schuld.