Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: ]
- #461267 - 21.08.2005, 18:19:29
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MizzBunny
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Ist ja klar, editierzeit abgelaufen.
Naja auf jeden Fall hat mein Vater grade ein leckere Idee noch zu dem Kornflakes-Kuchen gehabt. Den kann man nämlich gut noch mit Apfelmus essen. Das schmeckt auch toll <3
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Re: Amerikaner [von BlueSheep1]
[Re: Tunesia]
- #468429 - 30.08.2005, 17:52:30
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Sunnyliciouz
Nicht registriert
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Von BlueSheep1: Hallo, nachdem man etwas richtig leckeres warmes gegessen hat, hat man ja oft noch Hunger nach etwas kühlem erfrischendem, ich mache manchmal richtig leckere Amerikaner, aber sowas liegt eben auch oft schwer im Bauch, also frage ich jetzt euch mal, nach ein paar tollen Rezepten, ich suche etwas Cremiges, Erfrischendes, Obstig aber auch etwas für die kleine Geldbörse.
Hier auch ein Rezept für euch: Amerikaner: Ihr braucht, eine Rührschüssel, einen Elektrischen Rührbesen, 2 Teelöffel, 1 Esslöffel, Je nach wunsch ob man Pudding, oder Schoko bzw. Vanilie oder Zitronenbacksoße. (Ist keine soße sondern etwas ist kleinen Plastik Dosen, wo man im Wasser erhitz es dann auf die Amerikaner tut und es dann darauf erhärtet mir fällt nur der fach begriff nicht ein.)
Jetzt zum Rezept 100 gramm Butter & 100 gramm Zucker miteinander in der Rührschüssel verrühren, dann 1 Päckchen Vanillinpullver, 2 Eier, eine priese Salz (nicht versalzen nur ein bisschen) dies wieder verrühren. Dann 3 Telöffel Backpullver, ein Päckchen Vanillipudding Pullver, 6 Eslöffel Milch, und 200-250 Gramm Mehl. Dies zu einer Cremigen Masse verrühren, wenn es noch zu dick ist, noch ein wenig Milch hinzufügen, aber nicht zu viel sonst werden die Amerikaner im Backofen sonst sehr fach und beim Essen zerbröseln sie dann. Ok. Nun bereitet ihr ein Backblech vor, ihr tut Backpapier auf das Backblech, dann nehmt ihr 2teelöffel, und verteilt in kleinen häufchen die Amerikaner Masse auf dem Backpapier. Bevor ihr quetscht nehmt lieber noch ein 2tes Backblech natürlich auch mit Backpapier. Nun tut ihr das Backblech (die Backbleche) in den auf 160 C° vorgeheiten Ofen. (am besten eignet sich Umluft). Nach 8 Minuten schaut am besten mal in den Backofen, ob die Amerikaner noch ein paar Minuten drinnen bleiben sollen oder nicht entscheidet ihr selbst, aber wenn die Amerikaner schön Luftig und nicht knusprig bzw. Hart werden sollen macht lieber mal eine Stichprobe mit einem Holzstäbchen. (Wie das geht wisst ihr ja hoffentlich) Dann wenn ihr meint die Amerikaner sind fertig nehmt ihr sie herraus und lasst sie auskühlen. Nachdem sie ausgekühlt sind dreht sie um und schmiert die flüssig gewurdene Backmasse (Zitrone, Schoko, Vanille usw.) mit einem Backpinsel auf die Amerikaner, wenn ihr zuviel Milch hinzugefügt habt, merkt ihr es spätestens am aussehen, den jeder kenn tdie Typische Amerikaner Form, eine seite Flach und die andere luftig Rund. Falls ihr Pudding auf euren Amerikaner tun wollt (was auch sehr gut schmeckt) nehmt am besten Pudding den man zuerst Kochen muss, den die anderen Pudding arten die man nur mit Milch verrühren muss und fertig glibbern euch sonst beim essen weg . Ob ihr dann noch schokostreusel oder sonstiges auf euren amerikaner streut entscheidet selbst verstädnlich auch ihr.
Ps: wer will kann auch schon beim Rühren des Teiges Backschokoflocken hinzufügen, das schmeckt auch gut, wer es süßer mag nimmt statt 100 gramm Zucker 130-150.
Ich freue mich auf eure tollen Nachtisch Rezepte!
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: ]
- #554178 - 29.11.2005, 13:28:01
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Familymitglied
Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 250
Ort: W-tal
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Weihnachtsrezepte:
Kokosmakronen
Zutaten für ca. 50 Stück:
4 Eiweiß
1 Prise Salz
einige Tropfen Zitronensaft
200 g Zucker
1 Msp. Zimt
2 Tropfen Bittermandelaroma
200 g Kokosraspel
Zubereitung:
Das Eiweiß mit dem Salz und dem Zitronensaft schnittfest schlagen, dann den Zucker und die Gewürze einrieseln lassen. Zu einer dicken Creme weiterschlagen. Kokosraspel unterheben und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech setzen. (Achtung! Makronen laufen etwas auseinander) Im vorgeheizten Backofen bei 120°C etwa 35 Minuten backen.
Lasst es euch schmecken glücklich
_________________________ ..: So dumm wie ich es brauche,kann mir keiner kommen :.. :D
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: flirtmaus]
- #561291 - 05.12.2005, 14:39:55
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Xikum
Nicht registriert
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Nudelsalat
ein ganz einfaches Rezept, geht auch recht schnell und schmeckt superlecker ^.^
Zutaten:
Nudeln (wieviele sollte jeder selbst entscheiden, ich nehme immer ca 300g für drei bis vier personen) 1-2 Paprikaschoten, rot und/oder gelb eine kleine Dose Erbsen eine kleine Dose Mais 50-100g Fleischwurst (Alternativ geht auch Lyoner oder Geflügelfleischwurst) Gewürzgurken 1 Glas Mayonaise
Die Gläser von Mayonnaise und Gewürzgurken bitte noch nicht entsorgen, auch den gurkensaft nicht weg schütten ^^
Und so wirds gemacht, ist auch nicht schwer ^^:
Die Nudeln kochen und bitte das Salz nicht vergessen *g* Nebenbei die Paprikaschoten waschen und in kleine würfel schneiden, die weißen Trennwände und das Grünzeug kommen logischerweise vorher weg. Die Fleischwurst auch würfeln, die Gewürzgurken halbieren und in Scheiben schneiden. Das alles in eine Schüssel geben. Die Erbsen und den Mais in einem Sieb abtropfen lassen, ebenfalls in die Schüssel geben und alles gut verrühren. Wenn die Nudeln fertig gekocht sind abschrecken und abkühlen lassen.
Dann die Nudeln vorsichtig in die Schüssel geben und wieder umrühren, damit sich das Gemüse und die Fleischwurst gut in den Nudeln vermischt. Wenn alles gut vermischt ist die Mayonaise dazu geben und wieder vorsichtig umrühren. Hier muss auch alles gut vermischt werden. Wenn dies der Fall ist nehmt das Glas der Gewürzgurken und das Mayonaisenglas, füllt vorsichtig ein bisschen vom Saft der Gewürzgurken in das Mayonaisenglas, macht den Deckel drauf und schüttelt es. Darin befindet sich nun ein Gemisch, was dafür sorgt, dass der Salat nicht zu trocken wird. Ihr kippt es über den halbfertigen Nudelsalat und rührt noch einmal um. Bitte darauf achten, dass es nicht zu viel wird. Am Schluss noch alles mit etwas Pfeffer würzen und fertig ist der Nudelsalat :)
viel spaß beim ausprobieren.. ^^
Bearbeitet von Xikum (05.12.2005, 14:40:22)
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: ]
- #561502 - 05.12.2005, 17:45:19
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schwarzgelb geboren
Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 3.364
Ort: Emmerich am Rhein
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Brokkoli - Nudeln
schnell & einfach für 1 Person. glücklich
Zutaten:
50 g ~ Nudeln 250 g ~ Brokkoli Gemüsebrühe 1 TL ~ Crème fraiche 1 TL ~ Parmesan 1 TL ~ Pinienkerne
Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Die Brokkoli putzen, klein schneiden und in der Gemüsebrühe 5-8 Minuten garen. Créme Fraîche unterrühren und mit den Nudeln mischen. Auf einem Teller anrichten und mit Parmesan und Pinienkernen bestreuen.
_________________________ Eigenliebe ist der Beginn einer lebenslangen Romanze. (Oscar Wilde)
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Zimtsterne
[Re: Dreamengelchen]
- #574570 - 21.12.2005, 09:03:14
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Anonym
Nicht registriert
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Zimtsterne Passend zu Weihnachten
Zutaten: [*] 400g Zucker [*] 6 Eiweiß [*] 400g geriebene, ungeschälte Mandeln oder Haselnüsse [*] 4 TL Zimt [*] 1 Vanilleschote Glasur: [*] 2 Eiweiß [*] 70g Puderzucker
Zubereitung: 6 Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Zucker zugeben und die Masse im elektrischen Rührgerät 15 Minuten cremig rühren. Geriebene Mandeln, Zimt und das Innere einer Vanilleschote unter die Creme heben. Den Teig auf einem bemehlten Brett 1cm dick ausrollen und mit einer Form Sterne ausstechen. 2 Eiweiß mit 70g Puderzucker sehr gut verrühren. Diese Glasur auf die Sterne streichen. Zimtsterne im vorgeheizten Backofen auf einem Blech ca. 15 Minuten bei 150°C mehr trocknen als backen.
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Schneebälle
[Re: ]
- #575461 - 22.12.2005, 04:42:02
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Wadenbeisser
Registriert: 13.12.2004
Beiträge: 8.474
Ort: Couch
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Schneebälle
Zutaten: 100g Puderzucker 100g Butter 100g Margarine 4 EL Pfefferminzlikör 225g Mehl eine Prise Salz zum Garnieren:Puderzucker
Zubereitung: Zucker, Fette und Salz sehr gut schaumig rühren, dann das Mehl dazugeben und vermischen. Mit bemehlten Händen etwa zwei Zentimeter große Kugeln rollen und auf ein Backblech setzen. Bei 200 Grad Celsius backen. Nach dem Abkühlen die Schneebälle mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit bäh
[color:"brown"] Topic angepasst, Gruß Sonja [/color]
Bearbeitet von Sunnyliciouz (22.12.2005, 07:02:30)
_________________________ Die Signatur hat Insolvenz angemeldet
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Re: Gewürzkuchen, Nudelsalat
[Re: Oberflirtmaster]
- #611881 - 29.01.2006, 16:57:27
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Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 5.410
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Gewürzkuchen (der beste dens gibt ;) ) und ganz einfach
- 250g weiche Butter - 4 Eier - 300g Mehl - 300g Zucker - 1 Päckchen Backpulver - 1 Päckchen Vanillezucker - 3 Teelöffel Kakao (echten Kakao) - 1 Teelöffel Zimt - knapp 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken - etwas Salz - etwas Muskat - etwas Bittermandelöl - 1 Tasse Milch
Das ganze einfach alles zusammen in eine Schüssel werfen und zu nem glatten Teig verrühren. Backzeit is so ne Sache, das Rezept ist ein altes von meiner Nachbarin und die hatte leider keine Backzeit draufgeschrieben. Bei 180° Heißluft sind es ca 45-60min. Kommt immer auf die Backform an. (Mit Zahnstocher reinstechen und prüfen ob noch Teig dranklebt is ne gute Methode =) ).
Nudelsalat (der beste, kommt überall super an!!!)
- 1 Pack Spiral-Nudeln (500g) - 1 großes Glas Miracel Whip (der blaue) - 1 Dose Erbsen und Möhrchen - Gewürzgürkchen - 4-5 gekochte Eier
Nudeln mit Miracel Whip vermischen, Erbsen und Möhrchen (mit Saft!!) dazu geben. Gewürzgürkchen klein schneiden, Menge nach Belieben. Gekochte Eier in Scheiben schneiden, dazu geben und alles gut durchmischen. Den Salat noch mal durchziehen lassen, wenn er zu trocken ist, etwas warmes Wasser hinzugeben.
Guten Appetit!!
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Re: Gewürzkuchen, Nudelsalat
[Re: TangaBambi]
- #616707 - 03.02.2006, 21:02:17
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third
Nicht registriert
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Hallo,
nochmal aus einem anderen Thread plus eine Ergänzung von mir:
Generell:
Brot Wenn ihr Brot kauft, ist das meist viel zu viel und man kriegt das gar nicht schnell genug auf. Macht nichts: Einfach komplett aufschneiden, in kleine Beutelchen packen und in die Tiefkühltruhe. Bei Bedarf dann in der Mikrowelle/Toaster oder wenn man länger Zeit hat, einfach so auftauen lassen. Bei Toast geht das ganze noch einfacher: Einfach einzelne Scheiben aus der Tiefkühltruhe nehmen und in den Toaster.
Eine ordentliche Mahlzeit:
Gemüsesuppe Lecker und hält auch über zwei Tage. Man kaufe Tiefkühlsuppengemüse (aber OHNE Brühe) und vll. zwei-drei Mettwürstchen. Außerdem brauch man noch Gemüsebrühe (die gibt es in Pulverform). Einfach Wasseraufsetzten, Gemüsebrühe dazu, Gemüse & Würstchen rein und 20 Minuten kochen lassen. Wer möchte kann frische Kartoffeln reinschneiden oder einfach Suppennudeln reinmachen. Die Suppe schmeckt auch aufgewärmt sehr gut.
Für den kleinen Hunger zwischendurch:
Rührei mit Speck auf Brot Man braucht Eier (2-3 für eine Person), Speck, Petersilie und Brot. Einfach ganz normal Speck anbraten, schließlich Rührei rein und gehackte Petersilie. Das ganze auf Brot mit Ketchup schmeckt und macht satt und geht außerdem sehr schnell.
Baguette mit Würstchen und Käseüberbacken Man nehme Baguette und schneide dies auf. Dann nimmt man ein Würstchen (Wiener oder so) und schneide das in der Mitte durch und legt das auf das Baguette. Das ganze mit Käse überstreuen und in den Ofen (Mikrowelle geht wenn es auf Grill gestellt ist). Solange im Ofen lassen bis der Käse geschmolzen ist. Schmeckt lecker & kann auch noch mit anderen Sachen variiert werden.
Haferflocken in Milch und da z.B Schokolade reinraspeln oder generell Müsli essen, sättigt total und ist meist recht günstig und dazu noch gesund!
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Re: Kleines Schnelles für Dazwischen
[Re: ]
- #632373 - 19.02.2006, 22:35:51
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Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 5.410
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Eier im Nest
Zuerst in die Mitte einer Scheibe Sandwichtoast (also die großen Toastscheiben, bei den kleineren gehts nicht so gut) ein größeres Loch machen. Öl in eine Pfanne geben (genug nehmen, da Toast viel aufsaugt), den Toast reinlegen (das Rausgerissene vom Loch auch mitbacken) und das Ei ins Loch aufschlagen. Langsam backen, wenn das Ei unten fest genug ist, wenden. Wenn man Lust hat, noch etwas gekochten Schinken mitbacken. Sehr lecker!
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Re: Eis selbst machen
[Re: TangaBambi]
- #635272 - 23.02.2006, 16:46:52
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Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 5.410
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Und schon wieder was von mir ;) (bzw von Tim Mälzer ("Schmeckt nicht gibt's nicht")) Erdbeereis - 150g Joghurt - 3 EL flüssiger Honig - 2 EL Zitronensaft - 400g TK-Erdbeeren - 4 EL Erdbeerlimes - 1 Pck Vanillezucker - 6 EL Puderzucker Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren. Erdbeeren mit Erdbeerlimes, Vanillezucker und Puderzucker mischen und 10min leicht antauen lassen. Mit Pürierstab pürieren. Joghurt unter den Erdbeerpüree heben und 15min im Kühlschrank lassen. Bananeneis (Leider keine genauen Angaben, da ich mir das aus der Kochshow nur so gemerkt habe) - gefrorene Bananenscheiben - Buttermilch - flüssiger Honig Frische Bananen in Scheiben schneiden und einfrieren. Die gefrorenen Scheiben im Mixer kleinmixen und nach und nach Buttermilch dazugeben (nicht zu viel) und den Honig, dann cremig mixen. Sofort servieren. Leider noch nicht selbst ausprobiert, werde ich aber bald mal versuchen! [color:"green"] Hier der Link zum Bananeneis mit schönen bunten Bildchen. glücklich[/color]
Bearbeitet von Flycomer<18 (23.02.2006, 21:49:19)
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: Hitman16]
- #649132 - 11.03.2006, 19:15:33
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Anonym
Nicht registriert
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hey Leute!
Ich habe zwar kein Rezept aber dafür was allgemeines.
Nicht nur BROT kann man in einen Gefrierbeutel geben und dann in die Tiefkühltrue stecken, sondern auch Stuten / Weißbrot
Das schmeckt nach dem Auftauen wiklich immer noch frisch!
Viele Grüße powergirl46
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Curry-Rahm-Nudeln
[Re: ]
- #651411 - 14.03.2006, 13:37:49
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CrazyNolly
Nicht registriert
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Dieses Essen.. Waaah ich liebe es.. ich koennt dafuer sterben :D
Zutaten für 4 Portionen: 2 Möhre(n) 350 g Nudeln Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt 200 g Sahne 3 EL Currypulver (das mach ich immer nach Gefühl.. 3 EL is mir persoehnlich zu viel.. Ich nehm ca. einen) 1/8l Gemüsebrühe Petersilie
Zubereitung: Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Nudeln in reichlich Salzwasser kochen (ca. 10 Min -- je nach Packungsangabe). Möhren 5 Min vor Ende der Garzeit zufügen und mitkochen. Alles gut abgießen.
Zwiebel in Würfel schneiden, Lauch in halbe Ringe. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann herausnehmen und beiseite stellen. In dem Bratfett die Zwiebel glasig dünsten und dann den Lauch zufügen. Mit Curry gut bestäuben und dann mit der Sahne und der Brühe ablöschen. Einkochen lassen (ca. 20 Min.) Dann die Nudeln und das Hackfleisch untermischen und nochmals abschmecken. Petersilie darüber streuen.
[img]http://www.chefkoch.de/pictures/rezepte/34118/11962-big-curryrahmnudeln-mit-hack.jpg[/img]
Ich find es schmeckt sehr sehr sehr viel besser Als es schmeckt.. Meiner Meinung nach sieht das manchmal eher so wie 'Pampe' aus x'D
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Re: Sehr leckere Nudelpfanne
[Re: ]
- #658091 - 22.03.2006, 20:14:00
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Freaklibellchen
Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 4.136
Ort: In einer Muschel
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Olla,
jetzt wo ich ja oft selbst kochen muss, habe ich mittlerweile ein ziemlich einfaches Rezept für Nudelpfanne herausbekommen...und lecker ist das...mjamii...
Ihr braucht für 3-4 Personen: 1 Pfanne Sonnenblumenöl oder Butter 500g Nudeln (am besten die "geringelten") Eine kleine Dose Mais 1 Paprika Speck oder Schinkenwürfelchen (gibt's fertig bei Aldi od. Penny) 2-3 Eier Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Rezept: Zunächst das Wasser für die Nudeln kochen und die Prise Salz nicht vergessen, wenn es kocht Nudeln zwischen 8-10 Minuten "bissfest" kochen. Währenddessen die Paprika kleinschneiden und den Mais aus der Dose holen. Ausserdem etwas Öl/Butter in die Pfanne geben und die Speckwürfelchen auf mittlerer Hitze anbraten. Solange bis es lecker riecht ;) Dann die fertigen Nudeln abtropfen lassen im Sieb und auf die Schinkenwürfelchen geben. Schön durchmixen und gut würzen (je nach Belieben ebent). Dann die Eier aufschlagen und direkt verteilen, das ganze quasi nochmal durchmixen und rühren. Dann etwas anbraten lassen, immer mal rühren und ganz zum Schluss die Paprika & den Mais zugeben. Das ganze dann noch 1, 2 Minuten braten lassen, je nachdem wie sehr man die Nudeln gebraten haben möchte.
Et voila! Direkt essen, wer mag kann Remoulade oder Mayonese dazugeben, klingt komisch macht aber irre satt und schmeckt leeeecker dazu glücklich
[img]http://www.zimtfisch.net/dateien/1143053641.jpg[/img]
Und so siehts aus glücklich
Sarah
_________________________ "We never really grow up. We only learn how to act in public!"
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Re: Windmühlenküchlein
[Re: Perle2000]
- #664312 - 30.03.2006, 15:22:22
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shut up 91
Nicht registriert
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[color:"#666666"]Quark-Ölteig: [/color] Windmühlenküchlein
Zutaten:
150g Magerquark 6 EL Milch 60g Zucker 1/2 Zitrone (Schale) 6 EL ÖL 1 Pr. Salz
> alles zusammen verrühren. Wundert euch nicht wenns am Anfang ein bissrl klebrig ist ;D Muss ja noch Mehl dazu *g*
300g Mehl & 1P. Backpulver
> mischen, die Hälfte der Mischung mit dem Quarkteig verrühren, den Rest unterkneten.
8 Pfirsichhälften > abtropfen
Mehl > den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, 8 Quadrate (12 x 12 cm) ausschneiden ( ihr könnte sie auch kleiner machen)
> Pfirsich in die Mitte legen, je eine halbe Ecke zur Mitten klappen und mit
1 Eiweiß > bestreichen > Backblech mit Backpapier auslegen und belegen
1 Eigelb 1 EL Sahne > verrühren, Windmühlen damit bestreichen > bei 200°C, 20 Minuten backen
[img]http://i28.photobucket.com/albums/c212/a_brokeness_only_u_can_fix/lol.jpg[/img]
hier ein Erklärbild! :]
Also Nr (1) ist das, die Teigstücke daliegen das Rote soll der Pfirisch sein *g*
Dann schneidet ihr in die Ecken wie bei (2) Danach klappt ihr die Ecken nach oben auf den Pfirsich
Als das sieht man dann an den Pfeilen wie rum :P
Noch andere Füllungen :)
Quarkfüllung
120 g Quark 1 EL Sahne 1 EL Zitronensaft 2 EL Zucker > vermischen & draufmachen in die Mitte wie bei Pfirsich :)
Nussfüllung
100g gem. Nüsse 1 EL Kakao 1 EL Zucker 4 EL Milch > verrühren bis die Masse streichfähig ist :)
Ich selbst habs erst einmal gemacht, aber ich kann euch sagen.. das schmeckt so geil!! 0.0 Ich bekomm da echt nicht genung von *g*
Jessy
P.s Lasst nichts anbrennen :P
[color:"#FF0099"]Edit: Topic angepasst - Gruß, Sonja [/color]
Bearbeitet von Sunnyliciouz (30.03.2006, 19:45:13)
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: Hitman16]
- #678645 - 14.04.2006, 14:16:52
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Familymitglied
Registriert: 29.03.2005
Beiträge: 94
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Huhu !!!
Also ich habe mal dir Brokkoli-Nudeln von Dreamengelchen ausprobiert bäh So das wollte ich nur sagen... zwinker Liebe Grüße Sinalco
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When you ask me: What time is it? I say: It´s timme for you to go!
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: sin@lco+]
- #682344 - 18.04.2006, 09:37:25
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Familymitglied
Registriert: 08.04.2003
Beiträge: 256
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aaaalso ich suche gaaaanz dringend ein rezept! Ich hab mal vor.. öh.. 4-5 Jahren "Kekse" gebacken (sind mir etwas missraten, schmeckten aber viel besser als eigtl vorgesehen zwinker) und weil die halt so lecker schmeckten, dachte ich mir, dass ich die jetzt noch mal mache. Das Problem bloß: ich weiß nicht mehr, wo ich das Rezept habe.
Ich weiß nur noch, dass die sog. "Kekse" (ist damals eher ein festes Gelee geworden zwinker) aus Schokolade, gaaaaaanz viel Zimt (sodass sie nachher ganz scharf waren) und Pepperoni (?) bestanden. Das Rezept kam -soweit ich mich erinnern kann- aus der GEOlino ( zwinker) und zwar müsste das, meinen Rechnungen zufolge, die November-, aber ich glaube eher die Dezemberausgabe aus einem der Jahre 2000/2001/2002 sein.
[color:"red"] Vielleicht hat ja noch ein treuer Sammler diese Ausgabe und könnte mir das Rezept hier reinstellen..? [/color] Das wär auf jeden Fall furchtbar lieb, ich würd mich freuen =)
aaalso lG, bbw
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: ]
- #729639 - 05.06.2006, 22:34:49
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In dubio pro AUDI.
Registriert: 16.08.2005
Beiträge: 7.325
Ort: Forumstreff.
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Kräuterbrot: -1 fertiges Baguette (fertig von zB aldi *.*) Baguette in in Scheiben schneiden, dann in öl tunken dann mit zb oregano übersähen und in der bratfanne oder backofen geben
_________________________
Beredtes Schweigen, geliebter Feind.
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: Hitman16]
- #731409 - 06.06.2006, 21:46:09
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Familymitglied
Registriert: 21.03.2006
Beiträge: 39
Ort: Nürnberg
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Ich hab ein rezept selbst erfunden (jedenfalls kannte ich es bis dato net) ich nenne es:Fruchtauflauf
also man braucht: 1 auflaufschale 1-2 packungen Blätterteig 1-2 Dosen Früchte-cocktail (kriegt man in jedem Supermarkt) Zitronensaft Zucker 1 Sieb
Also man legt die Form mit einem teil des Blätterteigs aus. Danach tropft man die Früchte ab und beträufelt sie mit einem gemisch aus dem zitronensaft und dem zucker. Man gibt die Früchte in die Form ,deckt sie mit dem restlichen blätterteig ab und schiebt es solange wie auf der blätterteig verpackung beschrieben in den ofen.
Guten Appetit!
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Re: Sammelthread für Rezepte!
[Re: LiticiaPerfekt]
- #742457 - 15.06.2006, 18:05:13
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third
Nicht registriert
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Kräuterbutter
Ihr braucht: 1 Päckchen Butter 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Dill Kresse Salz Pfeffer Knoblauch ein bisschen getrocknete Estragonblätter etwas Zitronensaft
Die Butter müsst ihr einfach ein wenig draußen liegen lassen, bis sie weich ist, Kräuter waschen, klein schneiden, alles rein und vermengen. Würzen wie es einem lieb ist und zum Abschluss etwas Zitronensaft rein. Was ihr für Kräuter und Gewürze nehmt, ist dann natürlich nochmal Geschmackssache.
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